Reserva – Torrontés
En un comienzo fue un océano, luego montañas y finalmente una cordillera, la misma que hoy alberga los viñedos que producen vinos de altura con personalidad de montaña y una complejidad y carácter que solo este terroir puede conferir.
Se presenta de un color amarillo pálido. Gran intensidad de flores blancas. Además, se presenta en menor medida aromas como cascara de cítricos, durazno y ananá. El contacto con lías finas logra una entrada de boca suave y cremosa. Final largo, agradable y limpio con rica acidez natural.
- Ubicación: Vino originario de la provincia de Salta, Cafayate. Valle situado al norte del país, que se caracteriza por ser aislado y protegido por montañas, lo que logra un microclima ideal para esta cepa.
- Altura: 1.700 msnm.
- Rendimiento: 15.000 kilos por hectárea.
- Servir entre 10ºC y 12ºC
- Perfecto con comida tailandesa, platos al curry y pasta fresca.
